Entdecker-Freude in Spaniens Norden
Mit Hartnäckigkeit und perfektem Englisch hat es José doch geschafft. Denn eigentlich kann man den Bedarf Österreichs an spanischem Weißwein ohne Dünkelhaftigkeit als übersc… mehr
Wahljahr für Whisky-Freunde beginnt
Glenmorangie setzt beim nächsten Produkt auf Online-Demokratie
Dass heuer ein Super-Wahljahr in Österreich ansteht, dürfte sich herumgesprochen haben. Die neue Initiative… mehr
„Brangelina“ zum Mitnehmen – Miraval
Angesagte Revolutionen finden nicht statt. Und so harrt auch der seit Jahren behauptete Rosé-Trend noch immer seiner realen Umsetzung. Für alle, die keine grundsätzliche Abne… mehr
„Retro trinken“ kann viel Spaß machen
„Früher verschwand das halt in Cuvées“, schüttelt Dr. Hans Bichler den Kopf. Der Rechtsanwalt, hat sich nicht nur das „Gut Purbach“, Wirkungsstätte des famosen Max Stiegl, als „… mehr
Steak essen in Wien
Maredo
Am Opernring befindet sich die Niederlassung der agentinischen Restaurant-Kette Maredo, dessen Ruf mittlerweile leider besser ist als seine Steaks und seine Bedienun… mehr
Ein Bier sagt dem Bierbauch den Kampf an
Ein Bier, das dem ungeliebten Bierbauch den Kampf ansagt?
Das Bier-Startup Nixe bringt mit dem “Nixe Extra Dry” ein spezielles Bier auf den Markt, dass die Lücke zwi… mehr
Bekehrungshilfe für Weinbrand-Gegner
Wellenartig breitet sich die Genussfeindlichkeit aus. Halbwahrheiten und Fakten, die aber nur für den Dauerkonsum gelten, werden in vorauseilendem Gehorsam schnell zu Konsu… mehr
Rotwein aus China – Grace Vineyard
Paprika aus Shangxi: Grace Vineyard
Für Chinesen muss Wein rot sein – und manche sind gut
Wer bei chinesischem Wein nur an Pflaumenwein denkt, wird überrascht sein, dass 90% des Ko… mehr
Das LUTZ in der Mariahilferstraße: ein Lokaltipp
Man muss kein besonderer Frühaufsteher sein, um in den Genuss eines Frühstücks im Lutz zu kommen: bis 16 Uhr ist im Lutz Breakfast-Time. Gerade an einem schönen sonnigen Morgen is… mehr
Streifzug durch die Wiener Pubs
Crossfield Australian Pub (Maysedergasse 5, 1010 Wien)
Unsere kulinarische Reise durch die Pubs der Wiener Bezirke beginnen wir nicht irisch, sondern australisch. In unmitte… mehr
Italienischer Kaffee-Vergleich für daheim
Die Limited editions, mit denen Nespresso seine Kunden immer wieder überrascht, sind auch als Versuchsballon zu sehen, wohin der Publikumsgeschmack geht. Der fast provokant i… mehr
“Chocolate is a very sensitive product, very sophisticated”.
Mit Gourmet-Produkten war Gabor Mészáros eigentlich schon seit seiner Kindheit vertraut: Seine Eltern besaßen einen Lebensmittelladen – und es waren besonders die spe… mehr
Austro-Whisky: In die Jahre gekommen
Das Waldviertel wird zu Islay, die Wachau zur Speyside
Seit 18 Jahren kann sich auch Österreich Whisky-Land nennen. Entsprechend selbstbewusst traten jene 14 Betriebe, die sei… mehr
Weinblog. Lenz und Laurent: Zwei, die sich mögen
Gewissensfrage: Warum greift man nicht öfter zu der Sorte?
Man kennt das ja. Plötzlich begeistert einen etwas, das man eh immer schätzte, aber halt einfach vergessen hatte. Was f… mehr
New York in the City – amerikanische Küche in 1070 Wien
Das „New York in the City“ ist eine Mischung aus American Bar, Diner und Café, sowohl für Frühstücker und Brunchfans geeignet als auch für den abendlichen Erwachsenendurst nach,… mehr
„Gib mir ein Stück von meiner Keule!“
Was man aus Western-Saloons und edlen Bars wie dem Gleneagles kennt, hat sich Franz Habel aus dem steirischen Auersbach listig abgeschaut. Waren es dort personalisierte Whisky… mehr
Antonio Banderas macht Schluss!
Keine Tränen, keine bösen Worte, stattdessen ein strahlendes Lächeln: So macht Antonio Banderas „Schluss“- zumindest, wenn es um lästiges Essen geht. Der Hollywood-Supersta… mehr
Nachschulung an der Bialetti-Maschine
Der erste Kurs in der neuen „Università del caffè“ war gleich ein Privatissimum. Bei der Eröffnung des Schulungszentrums der Triestiner Kaffee-Dynastie Illy bewies Moreno Fai… mehr
Jahresrückklick: Die Top 10 Genuss-Stories
1. David Guetta präsentiert neue Single
WIENER-Chefredakteur Wolfgang Wieser über “She Wolf” (Foto) und die Hit-Party zur Single-Präsentation in der Krieau.
2.… mehr
Weingut mit OP-Tisch
Wer Wein liebt, schiebt – mit dem Auto zurück. Die Abzweigung zum 6,5 Hektar großen Weingut, das die Winzer Sem Kegley und Georg Michael Lexer vor Kurzem unweit von Klagenfurt eröf… mehr
Durchatmen. Durchstarten
Airwaves startet ab Oktober richtig frisch durch. Die Top Sorten von Airwaves wurden verbessert und erfrischen jetzt noch länger.
„Ich fühle mich frei, weil mein ganzer Körper a… mehr
In der Garden Bar
So macht „Gartenarbeit“ sogar im Urlaub Spaß! In der Bar „The Garden“ in Zadar kann man sich (je nach Status des persönlichen Bandscheibenverschleißes) dekadent wie einst die Rö… mehr
Offene Weinkeller
“Herzlich willkommen” heißt es ab sofort jeden Tag ab 14 Uhr in der niederösterreichischen Weinstadt Poysdorf beim Offenen Keller. Und das jede Woche bei einem a… mehr
Bierbrauen als Hobby
Bier zu trinken ist nicht schwer, es zu brauen hingegen sehr. Trotzdem hat der Villacher Rudolf Malle vor mehr als fünf Jahren den Schritt vom Genießer zum Hersteller gewagt. Sei… mehr
Im Kulinarik-Stadl
Wenn Sie das Wort “Landgut” hören und vor Ihrem geistigen Auge sofort ältere Damen und Herren, die gerne Hut tragen und teure Pferde besitzen, auftauchen, liegen Sie falsch. Ganz… mehr
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Tuesday, 21.05.2013, 21:59 Uhr
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