In der Garden Bar

Chillen unter freiem Himmel mit Meerblick und mehr: "The Garden Bar" in Zadar ist wohl eine der schönsten Locations Europas.

So macht „Gartenarbeit“ sogar im Urlaub Spaß! In der Bar „The Garden“ in Zadar kann man sich (je nach Status des persönlichen Bandscheibenverschleißes) dekadent wie einst die Römer auf Liegen räkeln, die mit weißen Tüchern überzogen sind. Oder man nimmt einfach in einem der bequemen Sofas oder Kinostühle Platz, die alle eines gemeinsam haben: eine atemberaubende Aussicht auf den Yachthafen der kroatischen Adriastadt.

„The Garden“ liegt, wie der Name schon sagt, in einem Garten direkt auf der alten Stadtmauer von Zadar. Gegründet haben das Lokal zwei ehemaliger Musiker der britischen Reggae- und Pop-Band UB40, die einst u. a. musikalisch dauernd „Red Red Wine“ bestellt haben. In ihrem malerischen Gastro-Garten sollte man allerdings zunächst etwas anderes bestellen: ein Stamperl Maraschino. Der Likör ist 1821 in Zadar erfunden worden und wird und bis heute hier hergestellten.Maraschino. Früher geschah dies sogar in Sichtweite der Garden-Bar – am früheren Firmengebäude auf der anderen Seite des Hafens prangt noch heute eine große Werbeaufschrift . . .

Maraschino wird aus den in der Umgebung heimischen Maraska-Kirschen gewonnen, reift mindestens drei Jahre, hat einen Alkoholgehalt von 32 Prozent und viel prominente Fans. Alfred Hitchcock war zum Beispiel einer. Er hat einst vor allem von zwei “Sehenswürdigkeiten” in Zadar geschwärmt: vom Sonnenuntergang und vom Maraschino. Das erklärt dann wohl auch, warum das Konterfei des Filmemachers, das auf der anderen Seite der Altstadt leuchtet, einen leichten Blaustich hat. ;-)

Mehr Impressionen aus Zadar gibt’s in der Highlight-Galerie von ichreise.at.