Neckenmarkt: Well-ness in Rot

Stefan Wellanschitz und die würzige Blaufränkisch-Serie.

Wer den deutschen Nationaltorwart Sepp Maier mag, wird Stefan Wellanschitz sofort sympathisch finden. Wer Rotwein mag, aber auch. Neckenmarkts Winzerpräsident gab sich einen Abend lang die Ehre und demonstrierte, sekundiert von seinem Sohn Stefan-David und Vinothekschef Roland Hahn, welche Eleganz das Mittelburgenland zu bieten hat.

Nach einem erstaunlich eigenständigen Zweigelt begann die Serie der Blaufränkischen des Hauses mit dem einzigen DAC-Wein, dem Hochberg2010. Der schillert in jeder Faser zwischen Frucht und Würze: Im Duft matchen sich Wildkirsche und Majoran, auch etwas Speck, am Gaumen sind es saftige Kirsche und roter Apfel, die im Finish von Kräuterwürze überlagert werden. Der Schiefer, auf dem er hart an der ungarischen Grenze wächst, verleiht noch ein paar Kanten, aber spätestens im Herbst ist der Wein komplett ausbalanciert.

Wo die Reise hingeht, zeigt der 2009er Fraternitas, der einerseits die Verbundenheit der Wellanschitz-Brüder ausdrückt, andrerseits den Blaufränkisch mit dem Cabernet paart. Das ergibt einen intensiv nach Amarena, Kakao und Tabak duftenden dunklen Wein, der Mineralik und Würze dezent unter die Kirschfrucht webt, ehe sich im Abgang nochmals der Cabernet mit seiner kräutrigen Note meldet. Spannung und Geschmeidigkeit in einem!

Die Königsklasse, der aus der Lage Gfanger selektionierte Auszug ältester Rebstöcke, verlässt unter dem Namen Well das Haus. Der 2009er deutet hier an, was in den kommenden Jahren zu erwarten ist: 22 Monate im Barrique ergeben einen muskulösen Wein voller dunkelbeeriger Aromen wie Cassis und Brombeeren. Langlebiger Typus dank der momentan präsenten Säure, die das endlose Finish eines ganzen Beeren-Waldes trägt. Well done, Wellanschitz!

Bezugsquelle:

• Zweigelt (EUR 6,80), Hochberg (9,80), Fraternitas (21,-) und Well (29,-) unter www.wellanschitz.at erhältlich.