Mitten im Zweiten

Im „décor“ sind nicht nur Genießer für den Gaumen gefragt, sondern auch fürs Auge: Schlemmen direkt im Augarten, mit herrlichem Ausblick - was braucht man mehr?

So schnell kann’s gehen. Szenelokalbetreiber Florian Glatzner und Eventmanagement-Geschäftsführer Emanuel Grasl folgen einer Einladung der Wiener Porzellanmanufaktur Augarten. Sie sollen ein Konzept für ein neues Lokal im Schloss Augarten präsentieren – in nur 7 Tagen. Sie holen sich die jungen Burschen Gregor Hoffelner und Sebastian Schmid von „VERY Architects“ ins Team und kriegen prompt den Zuschlag. Nur ein halbes Jahr später eröffnet das „décor“ mitten im Augarten.

So gut kann’s schmecken

Heute zaubert Küchenchef Hubert Rausch frische, modern interpretierte, gleichzeitig klassische, heimische Gerichte auf hohem und preislich gut nivelliertem Niveau. Ein ausgedehntes Frühstück mit Blick in den Park lockt Frühaufsteher, ein Mittagsmenü inklusive Prosecco mit Hibiscusblüte um 8,50 Euro Geschäftsleute. Am Abend im Angebot: z.B. ein hervorragendes Tafelspitzbouillon oder ein butterweiches Hüftler vom Tauernlamm um 18,90 Euro.

So lässig kann’s aussehen

Im légère-elganten Ambiente mit Blick ins Freie schimmern mächtige, separéeartige Sitzgruppen, „die Kutschen“, in Grün. Der facettenreiche Bar?Oberbau in Gold zieht beim Betreten des Lokals schon so manche Blicke auf sich. Das restliche Interieur ist hell, klar und schlicht. Der Raum sehr großzügig und luftig – also tief durchatmen, was Leckeres bestellen und die Aussicht genießen. Webtipp: www.decor-augarten.at

Und so urteilen “Die Frühstückerinnen”: Décor / Augarten